【雑談】 ついに三年目に突入
提供元:本庄南中学校
2023/05/28 21:34
今年もやりました。
そう、南高梅ブランデー漬の時期がやってきました。
毎年5月末か6月頭に南高梅が出るため、お酒と氷砂糖を先に買おうとベルクへ行くと南高梅ラスト二袋!!!え!?なんでもう売ってるの!?
一気に買いしめました。
一年目
ホワイトリカー4リットル
ブランデーリキュール2リットル
二年目
ブランデーリキュール4リットル
ブランデーVO 2リットル
そして三年目の今年はこれだ
買ってしまいましたVSOP
酒飲まないのに趣味に走り購入。今年はVO4リットルとVSOP2リットルの梅酒作成です
ちなみにVSOPはコスモスで買いました。高いのか安いのかわかりませんが、お小遣いに多大なるダメージを受けたのは言うまでもありません。
帰ってから、梅を洗って、ヘタとりして、キッチンペーパーで拭き拭きして投入。
VSOPってさぞかしいい香りするんだろーなーと蓋を開けてクンカクンカしてみたのですが
VOとの違いがわからない
ま、トクトク音鳴らしながら漬け瓶へブランデーを投入。音がいいんですよほんと。
そしてできたのがこれ
↓黒い瓶がカッケーVSOP
↓定番となったVO
まぁ酒飲まないのに毎年よくやりますよねほんと。
みんなに馬鹿にされます。
え?作ってどうするのかって?
真面目な話、友人にあげてますwww
なんかね、作る工程と、できた時の気分がいいんですよ。ただそれだけなんですよ。
とりあえず半年。クリスマス前にいい感じになると思うので乞うご期待。