沖縄県のバスケットボール情報サイト | BackCourt(バックコート)

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本当は教えたくない店長料理!笑

提供元:ARK OKINAWA
2020/06/10 23:52
  

ARK又吉です。


最近はショップやバスケットのブログが続いたので、たまには料理の内容をあげたいと思います笑

(本当は教えたくないとは思っていません。笑)


料理!

といっても今日紹介するのは、料理というほどの物ではありません。


特に男性に多いと思いますが、減量や筋トレ期間中など、タンパク質を摂取するために、

コンビニやスーパーのサラダチキンなどの鶏胸肉を食べたり、自宅でも鶏胸肉を買って調理することが多いと思います。

しかし、自宅で調理すると、市販のサラダチキンとは比べられないほどパサパサになりがちですよね。。。


しかし、今回僕がいつも調理している方法だど、時間が経ってもしっとり食感のままに仕上がります。


その調理法は


・鶏胸肉が浸るくらいの水を鍋に入れ沸騰させる。

(塩、お酒、生姜、長ネギなどもあれば一緒に)


・鶏胸肉の皮を剥ぎ、胸肉をフォークで刺す。


・水が沸騰した鍋に鶏胸肉をいれ、15秒くらいしたら火を止め鍋に蓋をする。


以上です。笑


お肉の大きさにもよりますが、30分から60分放置したら出来上がっています!


減量中や筋トレしている友人に紹介しても、皆から好評なレシピですので、一度試してみてください。笑

お好みのソースやドレッシングをつけて楽しんでくださいね!


また更新します!


ps.明日6/11(木)、急ではございますがSHOPは臨時休業となります。

週末土日は通常通りオープンしますのでお気軽に遊びに来てください!

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ARKは2014年7月に沢山の方々のお力添えを頂き、糸満市と浦添市にて小学生対象のバスケットスクールとしてスタートしました。 立ち上げから今も変わらず掲げているスローガン ’’CHANGE OKINAWA BASKETBALL” ARKの活動を通して人材育成、地域貢献、そして沖縄バスケット界の更なる発展を目指し活動しています。 立ち上げ当初はARKとして認知度はなく、そもそもバスケットを習い事として考える習慣も無かったのが現状でした。 そんな中でも、ARKの活動を応援して下さった企業や個人スポンサーの方々、スクールに通い口コミなどで広げてくれた親御さんの皆様には大変感謝しています。 沢山の方々の多大なるサポートのお陰様で今のARKが存在します。 バスケットを通して色々な人生経験を積むことが出来た事、人との出会いや人として大切なことを学べた事を 次はARKに通う生徒たちへ環境を創り伝えていく事。 ARKの活動を通して、これからを担う生徒たちを育てて行く事が恩返しになると信じ、これからも活動していきます。

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